Du suchst eine neue Herausforderung? Wir suchen ein KUHles Teammitglied!
Leitung Kalte Küche (80-100%)
- Verantwortung für die Kalte Küche
- Führen, einarbeiten und betreuen des Teams Kalte Küche
- Tägliche Aufgabenverteilung
- Eigenverantwortliches Führen des zugeteilten Postens in der Küche
- Fachgerechtes Vor- und Zubereiten der Speisen nach unseren vorgegeben Standards
- Kreativer Umfang mit den Lebensmitteln und Schaffung neuer Rezeptvorschläge
- Mise en place
- Vorbereitung für das Frühstücksbuffet, den Mittags- und Abendservice treffen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin EFZ
- Führungserfahrung von Vorteil
- Gute mündliche Deutschkenntnisse, Fremdsprachen von Vorteil
- Hohe Eigenverantwortung und Eigeninitiative
- Zielorientierte, verantwortungsvolle, belastbare, flexible und unternehmerisch denkende Persönlichkeit
- Herzliches, positives, freundliches und gepflegtes Auftreten
- Team- und kontaktfähig
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