Arbeiten, wo das Leben passiert
Bei Panofina verbindet uns die Leidenschaft für exzellente Backwaren und die Freude an echter Teamarbeit. Unsere Produkte stehen für höchste Qualität und handwerkliches Können – und dies verdanken wir unseren engagierten Mitarbeitenden. Ob in der Produktion, der Entwicklung oder der Logistik – gemeinsam schaffen wir Momente und Produkte, die begeistern. Wir leben Zusammenhalt und erreichen gemeinsam Tag für Tag Grosses – wenn du Teil von diesem Team werden möchtest, freuen wir uns, dich kennenzulernen.
Pensum
80- 100%
Stellenantritt
nach Vereinbarung
Aufgaben
- Verantwortlich für das HACCP und die Anlagenqualifizierung sowie Prozess-Validierung im Bereich Konditorei
- QS-Ansprechpartner für Reinigung (Validierung, Reinigungspläne) und Lebensmitteltauglichkeit von Materialien
- Prüfplanung, Probenzug und Durchführung einfacher Analysen
- Initialisierung von Korrektur- und Verbesserungsmassnahmen
- Betreuung der Label- und Normierungsaudits am Standort (Bio, IFS Food etc.)
- Unterstützt die Prozessoptimierung in der Bäckerei und zeigt Schwachstellen im Bereich Qualität auf
- Pflege und Weiterentwicklung der eigenen Prozesse und deren Dokumentation
- Sorgt für die korrekte Erfassung, Bewirtschaftung und Archivierung der qualitätsrelevanten Daten
- Durchführung von Begehungen in der Panofina Schafisheim gemäss vorgegebener Planung
Anforderungen
- Studium Lebensmittel-Wissenschaften Chem./ Bio./ Lebensmittelsicherheit und/ oder abgeschlossene Ausbildung mit entsprechenden Zusatzqualifikationen bzw. Berufserfahrung im QS-Bereich
- Hohe Korrespondenzfähigkeit gegenüber unseren internen und externen Kunden (Telefon / Email)
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Sprache und Schrift
- Logisches und vernetztes Denken, Weitsicht und selbstständige Arbeitsweise
- Erfahrung im Bereich Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung
- Gute EDV-Kenntnisse MS-Office, Kenntnisse SAP von Vorteil
Was wir bieten
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Vergünstigungen: 5-fache Anzahl Superpunkte im Supermarkt
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Anstellungsbedingungen: Pensionskasse: 2/3 wird von Coop einbezahlt
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Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
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Weiterbildung: Über 600 interne Weiterbildungskurse
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Nachhaltigkeit: Engagement für Mensch und Tier und Natur mit über 400 Taten
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Kommunikation: interne App für Mitarbeitende
- Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement
Deine Ansprechperson
der Coop Genossenschaft
Corinne Elmiger
HR Marketing