Superviseur Room Service
Nous sommes à la recherche d'un(e) Superviseur.e pour notre département Room-Service.
Le/La Superviseur.e assiste ses supérieurs hiérarchiques dans la supervision de l’équipe, il répartit le travail et contrôle la qualité des prestations.
Il/elle anticipe les besoins du client et répond à ses attentes par un service attentif, personnalisé, aimable et soigné. Il/Elle doit aussi être capable de gérer les plaintes des clients et du suivi et enfin de s’occuper sa boite mail et autre logiciel.
Le/La Superviseur.e pour tâches principales :
Contrôler les ventes et la facturation selon les procédures établies par la comptabilité
Superviser le service
Assister ses subordonnés dans la mise en place et le service
Répondre à des demandes spécifiques des clients si nécessaire
Gérer et limiter les coûts opérationnels
Suivre l’occupation de l’Hôtel et s'adapter
Veiller à la facturation et à l’encaissement complet et précis de toutes boissons et nourriture selon les procédures établies
Participer à l’élaboration des plannings horaires en fonction de l’activité prévue
Avoir les connaissances et compétences nécessaires du POS InfoGenesis, pouvoir former/assister les serveurs dans l’utilisation du système et appliquer les contrôles nécessaires
Faire le suivi avec les différents service de l'hôtel (cuisine, réception, housekeeping...)
PROFIL RECHERCHÉ
De formation hôtelière, vous possédez une expérience internationale significative en hôtellerie de luxe sur un poste similaire.
Vous maîtrisez parfaitement l'anglais, l'outil informatique (Pack Office et Micros), êtes force de proposition et maîtrisez la gestion d'une équipe.
Une bonne présentation, un excellent sens du relationnel et une forte disponibilité sont requis.
We are looking for a Room Service Supervisor to join our team.
The Room Service Supervisor assists the management team in overseeing daily operations and ensuring service excellence. They coordinate the team's work, ensure high-quality service, and are attentive to guests' needs, delivering thoughtful, personalized, and courteous service. The Supervisor must also handle guest complaints, manage internal communication tools (emails, systems), and support operational follow-up.
Main responsibilities include:
Monitor sales and billing processes according to accounting procedures
Supervise daily service operations
Support the team during setup and service
Respond to special guest requests when needed
Manage and control operational costs
Adjust staffing and service according to hotel occupancy
Ensure accurate billing and collection of all food and beverage items in line with company policies
Assist in creating staff schedules according to business needs
Have strong knowledge of the POS system (InfoGenesis), support team training and ensure proper usage
Coordinate with other hotel departments (kitchen, front office, housekeeping, etc.) for seamless service
PROFILE REQUIRED
You hold a degree in hospitality and have solid international experience in luxury hotels in a similar role.
You are fluent in English and proficient with Microsoft Office and Micros systems. You are proactive, a strong team leader, and capable of managing operations with precision.
Excellent grooming, strong interpersonal skills, and high flexibility are essential for this role.
