Restaurationsfachfrau, Restaurationsfachmann

Berufsbezeichnung

Kategorie

Arbeitsort

Steinhausen

Land

Schweiz

Stelleneintritt

nach Vereinbarung

Anstellungsart

Jahresstelle

Das bieten wir

interessannte, abwechslungsreiche stelle im a la Carte und Bankettbereich.

Aufgaben

Tische aufdecken, Bestellungen aufnehmen, Beratung über die Speisen und Wein, Tippen, abrufen für einen geordneten Serviceablauf, einkassieren und aufräumen, Tische bereitmachen für den nächsten Service, die Mice en place auffüllen.

Anforderungen

fundiertes Wissen über die Getränke und das herstellen von Speisen.

Sprachen

gute fliessend Deusch sprechend.

Dokument / Inserat

Anhang im PDF-Format

Andreas Trüssel

Telefon

041 7406700

eMail

Fachkraft Küche
Koch, Köchin, EFZ

Fachkraft Service
Restaurationsfachfrau, Restaurationsfachmann

Hilfskraft Küche
Reinigung und Rüstarbeiten

Restaurant Schnitz und Gwunder

Zugerstrasse 1
6312 Steinhausen





Das Restaurant „Schnitz und Gwunder“ trägt seinen Namen seit November 2012 - abgeleitet von einem alten Schweizer Rezept namens „Schnitz und Drunder“. Er soll die dem Konzept zugrunde liegende Schweizer Küche repräsentieren. Um den Spannungsbogen von Tell’s Armbrust etwas zu erhöhen, haben wir „Drunder“ durch „Gwunder“ ersetzt. Bestimmt waren auch Sie schon der Neugier wegen in einem Lokal… Es soll also immer wieder der „Gwunder“ von neuem gestillt werden können: Welche Gäste tummeln sich bei uns? Welche Gerichte, welche Weine werden angeboten? Welche Änderungen an den Räumlichkeiten oder den Accessoires hat es gegeben?