Responsable Boulangerie – Secteur Jour (100%) H/F
Poste basé à Sembrancher
Depuis 1949, Boulangerie Michellod SA incarne l’excellence artisanale dans tout le Bas-Valais (Entremont, Martigny, Monthey). Forte de 130 collaborateurs engagés, notre entreprise familiale élabore chaque jour des produits de boulangerie, pâtisserie, confiserie et traiteur à partir de matières premières locales et suisses, en alliant tradition, qualité et innovation.
Pour accompagner notre croissance, nous recherchons un·e Responsable du secteur boulangerie de jour passionné·e, rigoureux·se et motivé·e à transmettre son savoir-faire.
Vos responsabilités
Organiser, planifier et superviser la production boulangère de jour
Veiller à la qualité constante des fabrications selon nos standards maison
Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes
Encadrer et motiver l’équipe (planification des horaires, répartition des tâches)
Être force de proposition pour faire évoluer nos produits et process
Horaires : dès 3h du matin
Votre profil
CFC de boulanger ou formation équivalente reconnue en Suisse
Minimum 5 ans d’expérience en production et management d’équipe
Maîtrise des normes HACCP et des bonnes pratiques de fabrication
Leadership naturel, sens des responsabilités et esprit d’équipe
Passion pour le bon pain, précision et créativité
Ce que nous vous offrons
2 jours de congé consécutifs par semaine
5 semaines de vacances/an
13e salaire selon la CCT
Formations continues et accompagnement dans votre évolution
Conditions attractives :
➕ Rabais collaborateurs
➕ Parking gratuit
➕ Environnement de travail sain, bienveillant et stimulant
Entrée en fonction
À convenir ou dès que possible
Intéressé·e ?
Envoyez votre dossier de candidature à :
Pour toute question, Caroline Fehlmann se tient à votre disposition les lundis et jeudis 5
Boulangerie Michellod SA – Route des Parties 35 – 1933 Sembrancher
www.boulangerie-michellod.com
