Nachfolge oder Mitunternehmer gesucht:
Übernahme der STROILY Ölmühle im Zürcher Oberland
Ort: Bauma ZH
Übernahmetermin: Nach Vereinbarung
Aus familiären Gründen suchen wir eine engagierte Nachfolge oder Mitunternehmer, die unsere liebevoll aufgebaute STROILY Ölmühle mit Herzblut und Unternehmergeist weiterführen.
Die Übernahme umfasst eine voll ausgestattete Produktionsstätte zur Produktion von Baumnussöl, Kürbiskernöl und Knacken von Baumnüssen mit langfristigem, vorteilhaftem Mietvertrag für:
1. Handwerkliche Verarbeitung von Nüssen:
- Knackmaschine für Baumnüsse
- Nachknackmaschine (Enoiseuse)
- Ventilator zur Schalenseparation
- Verleseband, Rüttelsieb
- Diverse Förderbänder
- Optischer Sortierer für höchste Sortierqualität
2. Ölproduktion nach traditioneller Art:
- Kollergang für das Zermahlen von Baumnusskernen
- Mahlmaschine für Kürbiskerne
- Mischmaschine für Kürbiskernmasse
- Röstanlage (Kippbratpfanne mit Rührwerk)
- Hydraulische Ölpresse (ca. 50 kg Fassungsvermögen)
3. Event- und Marktauftritte:
- Historische Ölpressen aus Holz
- Mobiler Gasröster
- Antike Fleischwölfe zum Mahlen
- Ausstattung für attraktive Marktstände und Teamevents
Die STROILY GmbH steht für nachhaltige, regionale Produktion und handwerkliche Qualität. Unser Wunsch ist es, dass diese Werte weitergetragen werden – sei es durch Fortführung unter eigenem Namen oder durch Integration in ein neues Konzept. Der Mietvertrag kann, muss aber nicht übernommen werden.
Du bringst mit:
- Unternehmerisches Denken und Machergeist
- Freude an handwerklicher Produktion und direktem Kundenkontakt
- Interesse an Lebensmitteln, Nachhaltigkeit und regionaler Wertschöpfung (Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Landwirtschaft, Betriebswirtschaft oder Gastronomie optional - sicherlich von Vorteil, aber was zählt, ist Leidenschaft)
Wir bieten:
- Eine betriebsbereite Infrastruktur mit treuer Kundschaft
- Know-how-Transfer und Übergabephase nach Absprache, verschiedene Konstellationen möglich
- Authentisches, regional verankertes Markenimage
- Gestaltungsspielraum für eigene Ideen und Weiterentwicklung
Kontakt:
Aline Grammont
[email protected]
www.stroily.ch
Art der Stelle: 100%, Pensum: 80-100%, Pensum: 60-80%
Arbeitsort: Vor Ort
