Wir suchen Dich für verschiedene coole Events in der Gastronomie im Stadion Letzigrund in Zürich! Werde Teil eines dynamischen Teams als F&B Manager:in & Stellvertretung der Geschäftsführung!
Du liebst es, Gastgeber:in zu sein, denkst unternehmerisch und willst in einem lebendigen Umfeld mitgestalten? Dann ist diese Stelle wie für dich gemacht! In dieser Schlüsselposition übernimmst du Verantwortung für den gesamten F&B-Bereich und bist gleichzeitig rechte Hand der Geschäftsführung.
Dein Wirkungsbereich:
- Führung und Organisation des gesamten F&B-Bereichs inkl. VIP-Zonen und Inhouse-Outlets
- Gastgeber:in mit Herz – du erkennst und erfüllst Gästewünsche mit Leidenschaft
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und aktives Mitwirken an der Front
- Durchführung von Caterings, Spezialanlässen und Promotionen
- Operative und administrative Verantwortung: von Inventur über Bestellwesen bis zu Tages- und Monatsabschlüssen
- Aktiver Verkauf und Umsetzung von Verkaufsförderungsaktionen
- Qualitätsmanagement und Schulung der Mitarbeitenden
- Nachhaltige Gestaltung und Weiterentwicklung des F&B-Angebots
- Stellvertretung der Geschäftsführung bei Abwesenheit
- Enge Zusammenarbeit mit dem Stadionmanagement und internen Abteilungen
Deine Stärken:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie (EFZ), idealerweise mit Hotelfachschule oder vergleichbarer Weiterbildung
- Mindestens 10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie, davon mehrere Jahre in leitender Funktion
- Ausgeprägte Fronterfahrung und Gastgebermentalität
- Sehr gute IT-Kenntnisse (MS Office, branchenspezifische Systeme)
- Stilsichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Erfahrung in administrativen Abläufen und im Umgang mit Kassensystemen
- Du denkst agil, handelst innovativ und führst mit Herz und Verstand
- Du bist ein Teamplayer mit Leadership-Qualitäten
- Du hast Freude an Veränderung und bringst neue Ideen ein
- Du bist kundenorientiert und denkst strategisch
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
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