Umamido, chaîne « fast casual » en pleine expansion avec 5 ramen shops en Suisse (bientôt 6 !) et 9 en Belgique. Nous mettons un point d'honneur à proposer des ramen de qualité, préparés avec passion avec des ingrédients locaux.
Notre mission ? Partager la passion des ramen et offrir à nos clients un moment chaleureux et convivial.
Pour notre restaurant Umamido aux Pâquis, à Genève, nous recherchons un·e Cuisinier·ère en extra (taux d'activité variable) pour contribuer à l'expérience Umamido.
Tes missions :
- Travailler dans une cuisine ouverte pour offre une expérience unique et savoureuse à nos clients.
- Collaborer avec vos collègues pour offrir un service fluide et rapide, même en période d’affluence.
- Maîtriser et exécuter les recettes de ramen Umamido avec soin, en respectant les standards de présentation et de goût.
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dès leur arrivée.
- Maintenir un espace de travail propre et rangé en suivant les check-lists de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires.
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène (HACCP, FIFO, température des produits) grâce à un système d'auto-contrôle.
Ton profil :
- Tu es passionné(e) par l’hospitalité et la cuisine, tu adores travailler en équipe.
- Tu as une formation AFP Employé en cuisine (ou équivalence) et une expérience réussie de minimum 3 ans dans un poste de cuisinier/cuisinière.
- Attitude positive, esprit d’initiative et bonne gestion du stress.
- Autonome, rapide, rigoureux·se et attentif·ve aux détails.
- Tu respectes les standards de qualité et les normes d’hygiène sans compromis.
- Flexible, disponible en soirée et les week-ends.
- Maîtrise du français, connaissances de base en anglais.
Que proposons-nous ?
- Un environnement de travail dynamique et bienveillant.
- Des shifts flexibles, selon les besoins et ta disponibilité.
- Une formation sur le terrain pour maîtriser nos standards.
- Un salaire compétitif, conforme à la CCNT hôtellerie-restauration suisse.
Si tu penses correspondre au profil indiqué ci-dessus, n'hésite pas à nous envoyer ton dossier de candidature via la plateforme Indeed uniquement.
Type d'emploi : Travail sur appel, Durée indeterminée
Horaires :
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail le week-end
Question(s) de présélection:
- As-tu suivi une formation en cuisine ?
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Requis)
Langue:
- Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature : 31.07.2025
Date de début prévue : 18.08.2025
