JOURNEE RECRUTEMENT
Le 15 septembre 2025 à Genève - Inscrivez-vous depuis le lien suivant : https://forms.gle/uXFHCawgjAPpkCEc8.e
L'écosystème Maisonneuve assure une prise en charge moderne et optimisée des patients post-aigus, que ce soit en réadaptation stationnaire, ambulatoire ou à domicile. Notre mission est d’accompagner chaque patient tout au long de son parcours de soins, afin de lui offrir une meilleure qualité de vie, en retrouvant son autonomie, son confort et un équilibre durable.
Nous opérons à travers trois structures principales :
- La Clinique Châtelaine, spécialisée dans la réadaptation musculosquelettique et gériatrique
- Le Centre Ambulatoire de Réadaptation CARE Charmilles
- Maisonneuve à Domicile (OSAD)
En 2026, deux nouvelles structures ouvriront leurs portes à Belle Terre, composées d’une clinique stationnaire : Clinique Belle-Terre et d'un centre ambulatoire de réadaptation : CARE Belle-Terre.
Dans le cadre de son développement et du renforcement de son équipe, elle est à la recherche d’un :
Cuisinier-ère (Clinique Janvier 2026)
Votre mission :
- Assurer la préparation des plats culinaires froids, chauds et pâtisserie, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision, (préparation des viandes et leur mise en portion, des volailles, gibiers, poissons, crustacés…),
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration,
- Veiller au respect des contraintes alimentaires des patients et clients (intolérances, allergies),
- Réaliser les plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique et diététique
- Gérer les stocks de sa partie et informer le Chef de Cuisine par l’intermédiaire d’une liste de besoin journalier,
- Gérer l’approvisionnement, la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place,
- Assurer le stockage des marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger,
- Appliquer les règles d’hygiène HACCP et de sécurité alimentaire,
- Garantir la bonne utilisation de matériel et de la vaisselle,
- Contribuer à l’évolution des plats de sa partie,
Votre profil :
- Diplôme en Cuisine
- Expérience professionnelle d’au moins 2 ans
- Capacité à travailler de façon autonome
- Excellent relationnel
- Sens de l’organisation
- Aisance et intérêt marqué pour le travail en interdisciplinarité
Nous vous offrons l’opportunité de rejoindre une équipe dynamique et engagée dans un cadre de travail très agréable.
Entrée en fonction : 2026
Durée : Poste Fixe
Type d'emploi : 100%, Temps partiel, Temps de travail : 90-100%, Temps de travail : 80-100%, Temps de travail : 40-60%
Horaires :
- Du Lundi au Vendredi
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail le week-end
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01.01.2026
