Job Number25126992
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
LocationZurich Marriott Hotel, Neumuehlequai 42, Zurich, Switzerland, Switzerland, 8006
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Non-Management
Bist das Du?
- Nachweisbare Ausbildung und Erfahrung in der Patisserie, idealerweise in gehobenen Restaurants oder Hotels
- Kreativer Ansatz für Dessertkreationen und Präsentation
- Leidenschaft für Qualität und Liebe zum Detail
- Auch unter Stress und Zeitdruck über mehrere Tage hinweg anspruchsvollere Aufgaben gut erledigen können. Du bist Flexibel, und kannst Dich gut in ein junges, engagiertes Team einfügen, bist hilfsbereit und kooperativ
- Unser Team ist äusserst innovationsstark und experimentierfreudig. Wenn Du ebenfalls Freude an Neuem und Herausforderungen hast und Neues mit Neugierde und Tatendrang ausprobierst, passt Du bestens zu unserem Team
- Du organisierst strukturiert und kommunizierst gerne in Deutsch und Englisch
- Du hast eine selbständige, zuverlässige und hygienische Arbeitsweise
- Du hast Deine Ausbildung in der gehobenen Gastronomie abgeschlossen
- Du liebst Süssspeisen und hast Spass daran Ihre Gäste kulinarisch zu verwöhnen
- Dein Kopf ist voller Ideen und Kreativität
- Du bist ein Teamplayer
- Du hast gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Deine Aufgaben
- Kreative Entwicklung und Umsetzung von innovativen Dessertrezepten
- Zubereitung von hochwertigen Patisserie-Produkten nach höchsten Standards
- Gewährleistung der Produktkonsistenz und Präsentation
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Menügestaltung
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Aktive Mitarbeit auf allen Posten in der Patisserie
- Sicherstellung der konstanten Qualität der Speisen
- Kontrolle der Qualität, Portionengrösse und Präsentation der in den Verkauf kommenden Gerichte
Das bieten wir Dir
- Ein dynamisches und junges Team mit mehr als 200 klugen Köpfen, welche den Spass an der Arbeit nicht vergessen
- Personalzimmer auf Wunsch und Verfügbarkeit vorhanden
- Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Exzellenz geschätzt wird
- Möglichkeit, deine Kreativität in Desserts auszuleben
- Interne Schulungen
- Eine offene und transparente Unternehmenskultur, stellt die Werte der Leistungsfreude, Gästeorientierung und Innovationsgeist in den Mittelpunkt.
- Eine faire und genaue Arbeitszeiterfassung
- Solide Benefits einer internationalen Hotelkette, wie z.B. Mitarbeiter Rate in 9.000+ Hotels weltweit, u.v.m.
- Spass an der Arbeit
- Die Stelle bietet eine attraktive Herausforderung mit Entwicklungsperspektiven und Lernmöglichkeiten für Stelleninhaber
- Eine unbefristete Anstellung, bei der Selbständigkeit und Eigenverantwortung gefragt sind
- Dich erwartet eine vielseitige Position in einem sehr lebhaften und strukturierten Betrieb, progressive und dynamische Mitarbeiterpolitik sowie die Vorzüge eines internationalen Hotelkonzerns.
Wenn Du ein(e) begeisterte(r) Patisserie-Experte/in bis, der/die bereit ist, die Welt der Desserts neu zu definieren, laden wir Dich ein, sich unserem Team anzuschliessen. Bringe Deine einzigartige Perspektive und Fähigkeiten in eine Umgebung ein, die Deine Leidenschaft für die Kulinarik unterstützt und belohnt. Wir freuen uns darauf, von Dir zu hören!
Marriott International bietet als Arbeitgeber Chancengleichheit, eine Willkommenskultur und vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeitenden wertgeschätzt werden. Unsere größte Stärke liegt in der Vielfalt der Kulturen, Talente und Erfahrungen unserer Mitarbeitenden. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung in Bezug auf geschützte Merkmale, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder andere durch geltendes Recht geschützte Merkmale.
Bei Marriott Hotels streben wir danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu perfektionieren und jede Gelegenheit für Innovation zu nutzen. Dabei bewahren wir das komfortable Gefühl des Vertrauten rund um den Globus. Als Gastgeberin oder Gastgeber bei Marriott Hotels leisten Sie einen Beitrag, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft, ohne Kompromisse" zu erfüllen. Dies gelingt durch die Bereitstellung von durchdachtem, innovativem Service, der von Herzen kommt und der dieses Lebensgefühl ermöglicht und weiter stärkt. Unser Name gilt international als Synonym für Gastfreundschaft, und wir laden Sie herzlich ein, die Stellenangebote bei Marriott Hotels kennenzulernen. Bei Marriott Hotels werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International. Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen.
JW Marriott gehört zum Luxus-Portfolio von Marriott International und besteht aus über 100 wunderschönen Hotels in größeren Städten sowie an exklusiven Resort-Standorten rund um den Globus. JW kennzeichnet die Haltung, das unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Denn wenn diese glücklich sind, werden auch unsere Gäste glücklich sein. Bei JW Marriott sind selbstbewusste, innovative und authentische Menschen tätig, die das Erbe des Namensgebers und Unternehmensgründers der Marke fortführen: J. Willard Marriott. Unsere Hotels bieten einzigartige Arbeitserlebnisse, denn Sie gehören einer Gemeinschaft an und genießen echten Teamgeist in der Zusammenarbeit mit vielseitigen Kolleginnen und Kollegen. JW schafft Möglichkeiten für Weiterbildung, Entwicklung und Anerkennung. Und bietet in erster Linie einen Ort, an dem Sie Ihre Leidenschaften in einem luxuriösen Umfeld mit dem Schwerpunkt auf ganzheitlichem Wohlbefinden ausleben können. Unsere herausragende Behandlung von Gästen beginnt damit, wie wir uns um unser Team kümmern. Dafür gibt es bei uns einen Namen: das JW Marriott Treatment™. Bei JW Marriott werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International. Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen.
