Frau Gerold sucht Verstärkung für ihr Team als
Barmitarbeitende (m/w/d) auf Abruf (ca. 3-5 Einsatzabende)
Per sofort oder nach Vereinbarung, im Stundenlohn, Sommersaison (bis 30. September.2025)
Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West.
Sommer
Im Sommer verfügen wir über 800 Sitzplätze auf 2'500 m2 und bewirtschaften bis zu 2‘500 Gäste pro Tag. Als Sommer-Outdoor Restaurant bieten wir unseren Gästen täglich frische und saisonale Küche an, bei welcher wir speziell auf Produkte aus der Region achten, sowie ein ausgewogenes Getränkeangebot. Neben dem normalen Tagesbetrieb finden immer wieder spezielle Veranstaltungen (EM, WM, Betriebsjubiläum, etc.) bei uns im Garten statt.
Winter
Während den Wintermonaten bewirtschaften wir unsere Gäste im grosszügigen Winter-Garten (Aussenbereich) und Winterstube (Innenbereich). In dieser Zeit verfügen wir über 600 Sitzplätze auf 2`500 m2 und bewirtschaften bis zu 800 Gäste pro Tag.
In unserem Winter-Garten bieten Unterstände und Stuben Schutz vor Regen und die Feuerstellen wärmen unsere Gäste. Frau Gerold dekoriert ihren Aussenbereich besonders liebevoll und detailgetreu. Im Garten bieten wir unseren Gästen verschiedenste Grillspezialitäten, vegane/vegetarische Gerichte und auch Fondues an. Die Getränkeauswahl ist dem Winter angepasst.
In der Winterstube, ausgestattet mit 240 Sitzplätzen, bewirten wir mehrheitlich kleinere und mittlere Gruppen, welche im Kreise der Familie, Freunde oder des Unternehmens einen gemütlichen Abend verbringen. Wir servieren hauptsächlich verschiedene Eigenkreationen von Fondues, aber auch für Nicht-Käseesser ist etwas mit dabei.
- Verkauf und Beratung von Getränken, Snacks und Speisen an der Bar
- Korrekte Bedienung der Kasse und der EC-Terminals (Vectron, Wallee/Six)
- Zubereitung von Cocktails und anderweitigen Drinks
- Reinigungsarbeiten an der Bar und auf dem ganzen Gelände
- Einhaltung und Umsetzung aller Hygienerichtlinien gemäss HACCP, inklusive Führung der entsprechenden Checklisten
- Vorbereitung des Mise en Place für den Tages- und Abendbetrieb
- Vor- und Nachbearbeitung von Veranstaltungen (Auf- und Abbauarbeiten)
- Betreuung von Events (Bankette, Apéros und anderweitige Veranstaltungen)
- Reinigungsarbeiten in den Bars und auf dem ganzen Gelände
- Entgegennahme von Gästefeedbacks
- Du hast bereits deine ersten Erfahrungen hinter der Bar oder an Events gesammelt
- Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort
- Gute PC-Anwendungskenntnisse
- Aufgeschlossene, direkte und ehrliche Art
- Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
- Flexible Arbeitszeiten sind genau dein Ding und du möchtest an 3-5 Abenden bei uns arbeiten
- Du arbeitest gerne am Abend und Wochenende, dafür geniesst du die ruhigen Morgenstunden
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Du kommst nach 24:00Uhr noch gut vom Gerolds Garten nach Hause
Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West.
Frau Gerold verfügt je nach Saison über 600 bis 800 Sitzplätze in ihrem 2‘500m2 grossen Garten und verköstigt mit ihrer frischen, saisonalen und regionalen Küche bis zu 2‘500 Gäste pro Tag. Während Frau Gerold im Sommer eine urbane Outdoor-Location ist, verwandelt sie ihren Garten im Winter mit Winter-Garten und Winterstube in ein winterlich dekoriertes Winterwunderland. In der Winterstube, in welcher bis zu 240 Personen Platz finden, serviert Frau Gerold hauptsächlich verschiedene Fonduekreationen sowie wechselnde Alternativmenüs.
Ganzjährig veranstaltet Frau Gerold kulturelle und gesellschaftliche Events mit bis zu 3000 Personen. Sie kreiert die Mehrheit ihrer Events selbst und ist bekannt für ihr einzigartiges Ambiente.
