Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un hôtel historique et plein de charme ?
Notre hôtel 3 étoiles, situé au cœur de la cité médiévale de Gruyères, recherche un plongeur / aide cuisine pour renforcer son équipe en cuisine.
À propos de l’établissement :
Notre hôtel traditionnel de 10 chambres, avec son restaurant à la cuisine authentique et soignée, offre à ses clients une expérience unique dans un cadre chaleureux. Niché dans la magnifique cité médiévale de Gruyères, notre établissement propose un environnement de travail exceptionnel, au sein d'une équipe familiale et passionnée.
Poste à pourvoir : dès que possible - pour la saison estivale et le début de l'automne
Poste : Plongeur / Aide cuisine
Taux d'occupation : 70% pour le mois d'août et septembre
Jours de travail : Principalement du lundi au vendredi et jours fériés (possibilité de jours additionnels selon l’activité)
Type de contrat : Temps partiel
Vos missions :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et des équipements
- Maintenir les postes de travail, les sols et les locaux propres et rangés selon les normes d’hygiène
- Participer à la petite préparation culinaire (épluchage, découpe, dressage simple)
- Soutenir l’équipe pendant les services en respectant les consignes du chef de cuisine
- Veiller à l’entretien et à la bonne utilisation des équipements de cuisine :
- Lancement des programmes de nettoyage du four
- Vérification du niveau de sel dans l’adoucisseur
- Utilisation et nettoyage du tunnel de lavage selon les procédures
- Être responsable de la gestion des déchets :
- Sortir les différents types de poubelles selon le calendrier de collecte
- Maintenir l’espace de tri et de stockage des déchets propre et organisé en tout temps
- Appliquer strictement les règles d’hygiène, de sécurité et les procédures HACCP
Votre profil :
- Expérience en restauration ou en cuisine exigée
- Rigueur, efficacité et bonne gestion du temps
- Esprit d’équipe, fiabilité et résistance au stress
- Disponibilité réguilière sur le mois d'août et septembre
- Compréhension de base du français
Nous offrons :
- Un cadre de travail exceptionnel au cœur de Gruyères
- Une ambiance conviviale et une équipe bienveillante
- Un poste polyvalent au sein d’un établissement à taille humaine
- Boissons offertes et réductions importante sur la carte pour les employés
- Pourboires partagés
Type d'emploi : Temps partiel, Intérim
Taux d’occupation : 60-80 %
Rémunération : À partir de CHF 20.00 de l’heure
Nombre d’heures : 25 à 35 heures par semaine
Lieu du poste : En présentiel – Gruyères
Si ce poste vous intéresse et que vous souhaitez vous investir dans une équipe passionnée, envoyez-nous votre candidature (CV et lettre de motivation) via la plateforme.
Nous nous réjouissons de faire votre connaissance !
Type d'emploi : Temps de travail : 60-80%, CDI, CDD
Rémunération : à partir de CHF20,00 par heure
Avantages :
- Boissons gratuites
- Réduction pour les employés
Lieu du poste : En présentiel