Le/La Assistant(e) Achats est en charge d’assister l’Assistant(e) Chef des Achats dans ses tâches administratives quotidiennes. En l’absence de l’Assistant(e) Chef des Achat, il/elle assume ses responsabilités. De plus, il/elle peut être amené(e) à effectuer des tâches relatives à la comptabilité et remplacer certains postes, comme l’Econome et le Cost Contrôleur. L’Assistant(e) Achats est responsable de l’utilisation correcte et adaptés des outils mis à la disposition de son service et à leur maintien en bon état de fonctionnement.
Voici une série non exhaustive de tâches relatives au poste :
Effectuer les achats pour l’Hôtel, avec l’objectif de trouver des produits de qualité aux meilleurs prix,
Trouver les produits avec les meilleurs rapports qualité prix qui permettront aux autres départements qui les utilisent de pouvoir fournir aux clients de l’Hôtel un service de très haute qualité,
Contribuer au maintien d’une ambiance de travail productive et agréable au sein de l’équipe. Pour cela, il/elle doit établir et entretenir des relations productives et efficaces avec ses collègues, ses supérieurs et avec les collaborateurs des services avec lesquels il/elle est en relation,
Est responsable de l’utilisation correcte et adaptés des outils mis à la disposition de son service et à leur maintien en bon état de fonctionnement.